商品開発

課題研究 商品開発 お菓子原案

今年の新商品開発に向け、動き出しております『商品開発』 

 

生徒の書いた、色とりどりのお菓子原案

藤宮製菓社長の佐藤さんが、一枚一枚丁寧にヒアリングし、アドバイスをくださいました

いつも、穏やかでありながら情熱の伝わるあたたかいご指導をいただき、本当にありがとうございます!

 

 「これは、ゆずが良いかな?檸檬が良いかな?」「ドライフルーツはどうだろう?」

生徒の自由な発想、佐藤さんのプロの目と知識、授業担当教諭の目線

原案に提案があり、考えが浮かび、誰かの閃きが広がったり、新たなヒントとなり、熟考されていく

 

 今年はどんな、岩商生らしさや良さが反映され、表現されたお菓子になるのだろう?

そうそう、昨年度のお菓子は手にしていただけたでしょうか?

シナモンクッキーがあしらわれた「もうかり奴」に「和カロン」という名の三種のどら焼き

とても美味しく、かわいらしいです!お土産に、なにかと重宝しておりますよ!

藤宮製菓さん、岩槻人形博物館 に隣接する「にぎわい交流館いわつき」にて購入可能です 

尚、歴代お菓子については、藤宮製菓さんの店舗にお問い合わせ下さいませ

 

その中にも、お気に入りの一品となるような岩商生考案商品との出会いがあるかもしれません

 さて、今年はどんな商品に仕上がるのか!?

その過程を追ってお知らせ出来る幸せを感じながら、今年もご報告をさせていただきます!!

 お楽しみに!!